Kuhaa ja poroa meren äärellä

Olin eilen pitkästä aikaa Hietalahdenrannassa sijaitsevassa Merimakasiini-raflassa. 90-luvulla siel tuli käytyä aika usein, mutta nyt jostain syystä on päässyt vierähtämään vuositolkulla ilman,  että olisin käynyt edes sen kivalla terdellä.

Vähän se oli kymmenessä vuodessa muuttunut. Nykyään sen viihtyisämpi puoli on siinä oikealla. Muistaakseni aikaisemmin istuttiin aina sisääntulosta vasemmalla, ja oikea puoli oli enemmänkin sellanen pubi-tyyppinen tila. Meillä oli kiva loosi ja kaunis näköala rantaan, telakalle ja merelle. Eikä meitä pahemmin surettanut, vaik Stadi oli pimeä ja sateinen - sisällä oli lämmin.

Eki, mutsi ja faija söivät kaikki pariloitua kuhaa, mä sen sijaan oli jengin äijä ja vedin laavakivigrilattua poron fileetä. Alkuun innostuin ottamaan karpaloshotin, kun muut ottivat vähän maltillisemmat drinksut.


Jäinen karpaloshotti - jengin "äijälle"

 
 Pariloitu kuha ohrapilahvin ja herkullisen kastikkeen kera
 
 
Ja poroa mulle, herkullista!
 
 
Kivasti sommiteltu juustolautanen

Kommentit